Cum scapam de greutatea in plus acumulata de sarbatori?

Mancarea traditionala de sarbatori este delicioasa, dar si bogata in grasimi saturate. Daca preparatelor din porc le adaugam si desertul sau maioneza de la salata de boeuf, kilogramele in plus sunt garantate. Important e sa nu uitam ca toti facem excese alimentare, mai mici sau mai mari, in aceasta perioada.

Nu trebuie decat sa revenim la o dieta normala. Cea mai simpla metoda de a pierde in greutate este reducerea caloriilor. Dar cate ar trebui sa reducem pentru a vedea rezultatul? Calculul e simplu: putem pierde jumatate de kilogram pe saptamana prin reducerea a 500 de calorii pe zi – in cazul unei persoane cu o greutate de 75 de kilograme. Iata cateva sfaturi pentru a ajunge la aceste rezultate:

• Nimic nu se compara in lupta cu kilogramele in plus cu un pic de miscare, orice fel de exercitii fizice, chiar si dansul – doua ore de dans ne scapa de 500 de calorii;
• Dormiti indeajuns. Lipsa somnului va face sa mancati mai mult, spun cercetatorii de la Universitatea din Chicago. Cei care dorm mai putin de 6 ore mananca mai mult de-a lungul zilei. Asa ca dormiti mai mult si puteti evita pana la 1.000 de calorii in plus;
• Nu mancati in fata televizorului. E demonstrat stiintific ca cei care mananca in timp ce se uita la televizor consuma pana la 300 de calorii mai mult. Mancati la masa si renuntati la o ora de privit la televizor si faceti un pic de miscare, fie ea si o plimbare. Impreuna, aceste doua trucuri va ajuta sa renuntati la peste 500 de calorii;
• Nu mancati in functie de cantitatea din farfurie, ci in functie de necesitatile organismului. In momentul in care simtiti ca sunteti satul, puneti furculita jos. Nu mancati ca sa curatati farfuria, ci pentru a va alimenta, pentru a satisface o nevoie fiziologica. In acest fel, puteti evita pana la 500 de calorii pe zi;
• Limitati invitatiile la cina. Exista studii care spun ca de la sapte invitati in sus, influenta asupra dumneavoastra este enorma, consumand cu 96 la suta mai multa mancare, ceea ce inseamna dublarea cantitatii de mancare. Optati pentru mai putini invitati si veti consuma 500 de calorii mai putin;
• Umpleti-va stomacul cu putina mancare. De exemplu, dimineata, puteti manca doua oua fierte, care sunt nutritive si satioase. Va veti simti plin si veti consuma 400 de calorii mai putin restul zilei. Inainte de pranz si de cina, mancati o supa slaba in calorii. Veti evita astfel peste 100 de calorii la fiecare din cele doua mese, adica peste 600 toata ziua;
• Renuntati la sosurile si ingredientele folosite pentru asezonarea salatelor. Un bol mare de salata poate sa para sanatos, dar acele bunataturi din varf o transforma intr-un munte de calorii. Bucatele de branza, nuci caramelizate, sunca, fructe seci, crutoane si tot felul de sosuri adauga multe calorii salatei. Puteti evita 500 calorii prin renuntarea la aceste “delicatese”, pe care le puteti inlocui cu ardei, ceapa sau ciuperci. Daca nu puteti renunta la sosuri, folositi macar numai jumatate din cantitatea pe care o adaugati de obicei;
• Nu curatati farfuria prin introducerea intregii cantitati de mancare in stomac. Stomacul nu este cosul de gunoi. Incercati sa lasati in farfurie 25 la suta din mancare, ceea ce va va feri de 500 de calorii la un consum normal de 2.000 de calorii pe zi;
• Folositi farfurii mai mici. Asa nu mai este nevoie sa lasati in farfurie procentul de 25 la suta din mancare, pentru ca nu va exista inca de la inceput. Specialistii in nutritie garanteaza ca nu veti ramane infometat;
• Serviti si asezati-va la masa. Mesele de familie, cu boluri pline de mancare, ii incurajeaza pe cei prezenti sa ceara si a doua sau a treia portie. Puteti evita sute de calorii prin asezarea mancarii in farfurie inainte de a ajunge la masa. Fiecare cu farfuria lui, iar restul de mancare sa ramana in bucatarie;
• Folositi iaurt slab in loc de smantana si veti evita peste 600 de calorii;
• Reduceti consumul de cartofi prajiti, biscuti si snaksuri. Nu le mancati dintr-o punga mare, pentru ca este prea mare tentatia de a o termina. Aproximativ 15 felii de cartofi prajiti sunt de ajuns, ceea ce inseamna 140 de calorii;
• Beti cafeaua cat mai simpla si incercati sa uitati de frisca, lapte gras sau sirop, pentru ca acestea pot reprezenta peste 600 de calorii;
• Faceti din bauturile carbogazoase dusmanul dumneavoastra. O bautura racoritoare poate contine intre 150 si 180 de calorii;
• Reduceti consumul de paste. Cateva linguri de paste reprezinta peste 200 de calorii, iar portiile de la restaurant pot aduna peste 600 de calorii;
• Atentie la valorile nutritive ale alimentelor. Acestea reprezinta de obicei valoarea la 100 de grame sau la o portie, deci nu la intreg pachetul;
• Patinatul pe gheata timp de o ora arde peste 500 de calorii.

Sursa: Gardianul