Ghid de lupta anticolesterol

Bolile cardiovasculare şi complicaţiile lor continuă să reprezinte principala problemă de sănătate a românilor. Pentru a nu ajunge să suferiţi din cauza lor, dar şi pentru a le combate în cazul în care le aveţi deja, medicii vă îndeamnă să adoptaţi un stil alimentar bazat pe legume, fructe şi peşte. Mişcarea, care poate să însemne doar urcatul unor scări sau grădinăritul, ar trebui să completeze eforturile.

• Fructele au un aport bogat de vitamine (C si B), minerale, fitonutrienţi, antioxidanţi şi fibre, care acţionează asupra nivelului glicemiei şi al colesterolului, facilitând digestia alimentelor.

• Şi cerealele sunt alimente recomandate de nutriţionişti pentru a lupta împotriva colesterolului. Fibrele conţinute în cerealele integrale au efect antioxidant şi antiinflamator şi împreună cu vitamina E previn şi chiar elimină plăcile arteriale ce dau ateroscleroza.

• O dietă sănătoasă pentru inimă trebuie să conţină neapărat peşte de cel puţin două ori pe săptămână. Acesta are un conţinut scăzut de grăsimi saturate şi bogat în acizi graşi Omega 3, care scad nivelul trigliceridelor din sânge şi combat ateroscleroza. Specialiştii recomandă somon, ton, păstrăv şi sardine. Evitaţi însă să-l prăjiţi.